Trứng có trước hay gà có trước ???

Đã chứng minh được
gà có trước trứng
Các
nhà khoa học của trường Đại học Sheffield
và Warwick, Anh đã giải
đáp được bí ẩn: “Trứng có trước hay gà
có trước?” vào ngày 13 tháng 7 vừa qua. Các nhà khoa học đã lý
giải được rằng vỏ trứng hình thành phụ vào một loại protein chỉ có ở
buồng trứng của gà, như vậy trứng gà tồn tại và được sinh ra từ buồng
trứng của gà.


Theo
nghiên cứu thì loại protein này có tên là protein OC-17 và là chất xúc
tác để hình thành vỏ trứng, bảo vệ lòng đỏ trứng gà và giúp hình thành
trứng. Để nghiên cứu được điều này các nhà khoa học đã sử dụng một máy
tính đặc biệt để quan sát sự phát triển của một quả trứng gà, từ đó phát
hiện ra rằng OC-17 có vai trò quan trọng trong việc hình thành quả
trứng.


Dưới
tác dụng của OC-17 canxi cacbonat đã chuyển hóa thành canxi để cấu tạo
nên vỏ trứng. Tiến sỹ Colin Freeman của
đại học Sheffied cho biết: “Nhiều người cho rằng trứng có trước gà
nhưng những chứng cứ khoa học lại chứng minh ngược lại.”


Phát
hiện mới mẻ không chỉ giúp chúng ta hiểu được quá trình sản sinh ra vỏ
trứng gà mà còn có ý nghĩa quan trọng trong việc chế tạo ra các nguyên
vật liệu mới.

Câu
chuyện “Gà có trước hay trứng có
trước?” luôn là một câu hỏi gây tranh cãi và đã có rất nhiều ý
kiến khác nhau xoay quanh vấn đề này. Nếu như những giải thích của các
nhà khoa học thuộc Đại học Sheffied và
Warwick là chính xác thì có lẽ
những thắc mắc về câu chuyện trứng và gà sẽ không còn được nhắc đến
nhiều nữa.